Метка: закуска

Сырная закуска

Сырная закуска. Когда надо очень быстро!

 Натираем 2 плавленных сырка (чуть подмороженные натираются лучше) и 2 вареных яйца. Добавляем выдавленный зубчик чеснока (лучше без сердцевины), 30г натертого сливочного масла, накрошенную зелень, 1-2 ст.ложки майонеза и соь по вкусу.

Лучше подавать с гренками или сухими хлебцами.

Маринованный лук

Маринованный лук. 3 способа мариновки.

Маринованный лук – очень вкусная закуска и приправа для многих блюд, особенно шашлыка и селедочки. Представляю 3 варианта мариновки нашинкованного кольцами лука. По количеству ингредиентов – только ваш вкус.

1 способ: лук, сушеная паприка, петрушка, сок лимона.

2 способ: красный лук, петрушка, уксус, сахар, соль.

3 способ: лук, укроп, сушеный базилик, лимонный сок.