Метка: выпечка

Кекс без выпечки

Кекс без выпечки

Помещаем в блендер 100г овсянки, 2ст.ложки какао порошка, 2 ст.ложки арахисовой пасты, 2 небольших банана, 100-150 мл молока, сахар или подсластитель по желанию.

Все тщательно пробиваем и переливаем в форму. Сверху украшаем шрколадом. Помешаем в холодильник на 1 час.

Кекс – быстрая выпечка

Кекс – быстрая выпечка

Смешиваем 2 яйца, 150г сахара, 1 ч.ложку разрыхлителя и 1 пакетик ванилина.

Добавляем 100г растопленного сливочного масла, 200мл кефира, 40г манной крупы и 250-300г муки. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Помещаем в духовку 180 градусов на 30 минут.

Выкладываем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами. Очень нежный.

 Для теста в миске смешиваем 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 10г разрыхлителя, щепотку ванилина, 1 стакан сахара, 1/2 стакана подсолнечного масла. Перемешиваем и добавляем 1 стакан муки.

К 1 стакану черной смородины добавляем 1 ст.ложку кукурузного крахмала, в котором обваливаем ягоды.

На противень смазанный сливочным масло выливаем половину теста и высыпаем ягоды. Сверху покрываем оставшимся тестом и отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут.

Ягоды можно заменить любым вареньем.