Метка: Воздушный манник

Воздушный манник

Воздушный манник. Быстрый пирог.

Смешиваем 250г манки, 180г сахара, 80г муки, по 0,5 ч.ложки соли и соды. Добавляем 250 теплого кефира, 1 яйцо и 70 мл растительного масла. Замешиваем жидкое тесто.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем смесь и помещаем в духовку 180 градусов на 35 минут. Горячий пирог заливаем стаканом кипяченого молока. Пропитается быстро.