Метка: сок

Маринованный лук

Маринованный лук. 3 способа мариновки.

Маринованный лук – очень вкусная закуска и приправа для многих блюд, особенно шашлыка и селедочки. Представляю 3 варианта мариновки нашинкованного кольцами лука. По количеству ингредиентов – только ваш вкус.

1 способ: лук, сушеная паприка, петрушка, сок лимона.

2 способ: красный лук, петрушка, уксус, сахар, соль.

3 способ: лук, укроп, сушеный базилик, лимонный сок.

Пряное печенье

Пряное печенье. Странное печенье из томатного сока, но вкусное.

Смешиваем по 10 ст.ложек томатного сока, сахара и растительного масла. Добавляем 1,5 стакана муки. Замешиваем густое тесто и даем ему постоять 30 минут. Раскатываем толщиной в 1см. Нарезаем, как Вам угодно. Помещаем в противень на пергамент и в духовку 180 градусов на 15-20 минут.