Метка: рулен из яичницы

Рулет из яичницы

Рулет из яичницы. Быстрый и красивый завтрак!

На 1 порцию: отделяем желтки от белков у 3-х яиц, размешиваем и те и другие.

В белки добавляем накрошенную зелень и соль. Вливаем желтки на сковородку блинчиком. На одну сторону блина кладем 4 кусочка сыра и сворачиваем желтки в рулетик, как только они прихватились и перестали быть жидкими. Рулетик оставляем посередине сковороды и на половинку сковороды выливаем белки. Заворачиваем желтки в рулет из белков. Все готово!