Метка: пицца

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

Соединяем 500г натертых на крупной шинковке кабачков (примерно 2 шт), 3 яйца, 2 ст.ложки сметаны, 2 зубчика выдавленного чеснока, нарезанный помидор и зелень, 6-7 ст.ложек муки, соль по вкусу.

Выкладываем тесто в сковороду, посыпаем специями по вкусу (базилик, паприка). Можно добавить обычные ингредиенты для пиццы. У меня просто тонко нарезанные помидоры.

Накрываем крышкой и тушим до готовности пока не начнут румяниться края. Проверяем готовность зубочисткой.

Пицца за 2 минуты

Пицца за 2 минуты в микроволновке

В небольшую, но глубокую посуду нарезаем 2 ломтика батона кубиками. Добавляем 1 сырое яйцо, 3 ст.ложки молока, соль по вкусу и все тщательно разминаем и перемешиваем.

Сверху положить можно все, что желаете дл пиццы. У меня 1 ст.ложка кетчупа, накрошенная колбаса, помидоры, итальянские травы и тертый сыр.

Запекаем в микроволновке 1,5-2 минуты.