Метка: оладушки

Сырные оладушки

Сырные оладушки быстро и вкусно!

Смешиваем и разминаем вилкой 180г творога, 1 яйцо, 1 ст.ложку муки, 60-70г натертого сыра и зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук).
Выкладываем оладушки смоченной в холодной воде ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем под крышкой на очень медленном огне по 10 минут с каждой стороны.

Хорошо подавать со сметаной, яйцом пашот или глазуньей.