Метка: молоко

Жареное молоко

Жареное молоко ??? Это вкусно!

Вливаем в сковороду 500мл молока, добавляем 2 ст.ложки сахара, щепотку соли и 1 ст.ложку крахмала. Перемешиваем и даем немного покипеть. Переливаем в форму и на час в холодильник.

Нарезаем молоко на брусочками. Панируем в муке, яйце и сухарях. Обжариваем в растительном масле до золотистости.

Получился популярный испанский десерт!

Эскимо дома

Эскимо дома – это легко.

Растапливаем плитку шоколада и равномерно распределяем шоколад по стенкам внутри бумажного стаканчика. Покручиваем стаканчик в разных плоскостях до загустевания шоколада. Отправляем стаканчик в морозилку.

Смешиваем 200мл сливок (20%) и 20мл сгущенного молока. Взбиваем смесь миксером. Заливаем в стаканчик и вставляем шпажку. Снова морозилка.

Нежнейший омлет

Нежнейший омлет с творогом. А дети, если не любят творог, не узнают, что он там есть.

Соединяем 6 яиц, 300мл молока (2,5%), 150г зернистого творога (5%), щепотку соли. Все не очень сильно взбиваем вилкой (не надо миксером). Смазываем форму сливочным маслом и отправляем омлет в духовку 180 градусов на 30-40 минут.