Метка: манка

Кекс – быстрая выпечка

Кекс – быстрая выпечка

Смешиваем 2 яйца, 150г сахара, 1 ч.ложку разрыхлителя и 1 пакетик ванилина.

Добавляем 100г растопленного сливочного масла, 200мл кефира, 40г манной крупы и 250-300г муки. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Помещаем в духовку 180 градусов на 30 минут.

Выкладываем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Воздушный манник

Воздушный манник. Быстрый пирог.

Смешиваем 250г манки, 180г сахара, 80г муки, по 0,5 ч.ложки соли и соды. Добавляем 250 теплого кефира, 1 яйцо и 70 мл растительного масла. Замешиваем жидкое тесто.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем смесь и помещаем в духовку 180 градусов на 35 минут. Горячий пирог заливаем стаканом кипяченого молока. Пропитается быстро.