Метка: малина

Ленивые вареники

Ленивые вареники за 5 минут.

Смешиваем 180-200г творога с 1 желтком, 20г муки и сахаром по вкусу. Тщательно разминаем и перемешиваем. Делаем из массы шарики, внутрь которых закатываем по 1-2 любых небольших ягодки (малина, вишня и т.д.).

Шарики опускаем в кипящую воду всего на 2 минуты. Готовые вареники поливаем сметаной, сиропом или всем, чем пожелаете.