Метка: курица по-арабски

Курица по-арабски

Курица по-арабски

Смешиваем для маринада: 200г сметаны, 2 яйца, 1 накрошенную луковицу, 2 выдавленных зубчика чеснока, 1 ст.ложку лимонного сока.

400г филе куриной грудки нарезаем на произвольные куски и отбиваем с 2-х сторон. Помещаем в маринад на ночь.

Для панировки: перемалываем в блендере 200г грецких орехов и добавляем 100г панировочных сухарей.

Куски курицы из маринада обмакиваем в панировке и отправляем в сковородку на хорошо разогретое растительное масло до румяной корочки.