Метка: картофельный пирог с курицей

Картофельный пирог с курицей

Картофельный пирог с курицей на сковороде.

Натираем 3 больших картошины (400г) и отжимаем влагу. Добавляем нарезанное мелкими кубиками куриное филе, 2 яйца, 100г натертого сыра, 3 ст.ложки с горкой муки, 1/3 ч.ложки разрыхлителя, накрошенный укроп, соль, перец, чеснок.

Все тщательно перемешиваем. Разравниваем в сковороде и обжариваем под крышкой по 15 минут с каждой стороны.