Метка: йогурт

Запеканка с индейкой

Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой.

Обжариваем 1 луковицу, накрошенную кубиками, к ней добавляем нарезанные кубиком 300г индейки и обжариваем до полуготовности.

В форму для запекания выкладываем по 200г брокколи и цветной капусты, сверху индейку с луком.

Взбиваем 150г натурального йогурта с 4 яйцами и солью по вкусу(примерно, 1 ч.ложка), можно добавить любимые приправы и молотые орехи. Заливаем этой смесью индейку с капустой и ставим в духовку 180 градусов на 40 минут.

Сверху выкладываем 100-150г моцареллы и еще запекаем еще 5-10 минут.

Торт без выпечки

Торт без выпечки. Из печенья, но вкусно!

Для крема смешиваем в равных пропорциях сладкий йогурт, который Вы любите, и творожный сыр до однородной консистенции. Выкладываем на дно формы слой печенья. Каждую печенюшку перед этим обмакиваем в молоке. Промазываем кремом.

И так слой за слоем. Можно между некоторыми слоями проложить варенье или слой ягод.

Банановый хлеб

Банановый хлеб.

Взбиваем 1 яйцо и щепотку соли. Добавить 70г натурального йогурта и взбить. Добавить размятую вилкой мякоть 1 банана и снова перемешать. Ввести 90-100г муки (лучше рисовой или овсяной) и 10г разрыхлителя, перемешать на небольших оборотах.

Перелить смесь в небольшие смазанные маслом формы (сверху можно посыпать семечками) и поставить в духовку 180 градусов на 30 минут.