Метка: греча

Постные котлеты из гречи

Постные котлеты из гречи

300г промытой и немного вымоченной гречки и 3 яйца взбиваем в блендере.

Обжариваем накрошенные кубиками 1-2 луковицы, 1 натертую морковь и 3 зубчика чеснока.

Все солим, перчим, тщательно перемешиваем. Лепим котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим с 2-х сторон.

Дешево и вкусно со сметанкой!