Метка: цветная каруста

Запеканка с индейкой

Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой.

Обжариваем 1 луковицу, накрошенную кубиками, к ней добавляем нарезанные кубиком 300г индейки и обжариваем до полуготовности.

В форму для запекания выкладываем по 200г брокколи и цветной капусты, сверху индейку с луком.

Взбиваем 150г натурального йогурта с 4 яйцами и солью по вкусу(примерно, 1 ч.ложка), можно добавить любимые приправы и молотые орехи. Заливаем этой смесью индейку с капустой и ставим в духовку 180 градусов на 40 минут.

Сверху выкладываем 100-150г моцареллы и еще запекаем еще 5-10 минут.