Метка: Банановый хлеб

Банановый хлеб

Банановый хлеб.

Взбиваем 1 яйцо и щепотку соли. Добавить 70г натурального йогурта и взбить. Добавить размятую вилкой мякоть 1 банана и снова перемешать. Ввести 90-100г муки (лучше рисовой или овсяной) и 10г разрыхлителя, перемешать на небольших оборотах.

Перелить смесь в небольшие смазанные маслом формы (сверху можно посыпать семечками) и поставить в духовку 180 градусов на 30 минут.