Рубрика: Рецепты

Рецепты простейших блюд и хитрости в их приготовлении

Быстрая курица с овощами

Быстрая курица с овощами

Для 1 порции: на пергамент нарезаем тонкими слайсами 1 картофель, сверху несколько слайсов кабачка, солим, перчим.

На овощи кладем мякоть бедра, приправляем и заворачиваем в пергамент.

Отправляем в духовку 180 градусов на 15 минут. Вынимаем блюдо из пергамента, сбрызгиваем оливковым маслом, рядом кладем любимый соус.

Салат из сельдерея и яблока

Салат из сельдерея и яблока

1 яблоко (лучше зеленое) нарезаем соломкой, добавляем тонко нарезанные 2 стебля сельдерея, горсть листьев салата, 3 ст.ложки измельченных поджаренных грецких орехов, 2 ст.ложки измельченного укропа, 2 ст.ложки зерен граната. Все перемешиваем.

Поливаем заправкой из смеси 1 ч.ложки цельнозерновой горчицы, 1 ч.ложки сиропа топинамбура, сока 1/2 лимона и 3 ст.ложек оливкового масла.

Очень витаминно!

Творожное суфле

Творожное суфле в духовке или микроволновке.

К 500г мягкого творога добавляем 2 желтка и 2 ст.ложки с горкой обычной или рисовой муки, чуть ванилина и 1 ст.ложку сахара. Все тщательно перемешиваем.

Круто взбиваем 2 белка и аккуратно смешиваем с творогом. Смазываем формочки растительным маслом и накладываем в них суфле. Запекаем суфле с духовке 180 градусов или микроволновке до золотистого цвета.