Рубрика: Грибы

Страничка о грибах. Страничка сезонная, но лучше изучить зимой, чтобы летом осталось время на сбор съедобных, а не ядовитых грибов.

Поздние грибы

Поздние грибы.

Грибы. Как я люблю их собирать!

Одни из самых последних и самых красивых грибов — зеленушки. Собрал 16.10.2022. Растут преимущественно в сосновых лесах в иголках, во мху и канавах. Солятся или маринуются обычными способами. Очень вкусные!!!

А вот и новый поход на тихую охоту. И это 29 октября, и не Юг, а Ленинградская область.

Белый — крепкий и чистый.

А после моей публикации зеленушек в ВК очень многие написали, что любят эти грибы, и просили даже продать. И, оказывается, они не только солятся и маринуются. Из них очень вкусный суп и пирожки с ними, можно жарить, сушить и замораживать.